案件位置：台北市士林區 天玉街
廚房類型：開放式廚房
檯面材質：矽鋼石
門板材質：陶瓷烤漆
櫃體材質：MFC
把手樣式：櫃體嵌入型鋁製把手
門板鉸鏈：blum 71型櫥櫃鉸錬
抽屜滑軌：blum 鋁灰抽滑軌
執行制作：Design Experience 達亦精品櫥飾｜02-2893-5592
某天手機鈴聲響，拿起手機發現螢幕顯示很奇怪的電話號碼，並且顯示對方是香港地區打過來的長途電話，直覺性的腦中浮現「詐騙集團」，不過呢！我還是按下通話鍵用應付詐騙電話的冷淡態度，冷淡到極限輕輕的說了一聲：「喂」，對方給我的感覺是她似乎打錯電話號碼，頓了一會兒很小聲的回：「請問你們是達亦精品櫥飾嗎？是否有規劃廚房設計的服務嗎？」，瞬間心想好像不是詐騙集團！一秒變回專業熱忱的服務態度：「是！」，於是這次的業主鄭小姐再次頓了一會兒才開始敍述她新家廚房目前準備施作的需求，後來小聊後才得知業主鄭小姐本身在長期在香港與大陸工作，因為準備為將來回台灣後能有一個固定落腳的地方，便在台北市的天母地區買一間房子準備開始整理，所以當時才會是用長途電話聯絡，結果我還以為是詐騙集團，真的好糗啊！
溝通過程中業主鄭小姐提供許多自己喜歡風格的相片給我們參考，但是也很彈性的交給我們去發揮，整合過這些相片與設備需求後，便開始著手櫥櫃設計的準備，我們廚房風格定位在消光灰色調的門板，檯面則是選擇白色系的石材，配合空間其它的霧黑鐵件格子門與黑色的百葉窗簾，整體搭配就是黑、白、灰為主，視覺上有些工業風格的元素也不會過於沉重複雜，「輕工業風」的態度由然而生。
▊舒適清新的灰色調是回家放鬆心靈的最佳選擇
▲最簡單的黑、白、灰能使人在視覺上無負擔，我們將廚房分割成三個區域，烹飪料理區、中島吧檯區及電器儲物區，再利用仿石紋的白色矽鋼石檯面搭配淺灰色系的陶瓷烤漆門板，給想要挑戰工業風又擔心過於粗獷的業主鄭小姐有一個不同的選擇。
▲像這樣的系統廚具與各式的裝潢建材都能很完美融合，相片中有些比較有主題的特殊拼接工法的實木地板或是鐵工訂製的霧黑方格玻璃門都還是能充份表現出特色所在。
▲一般都我們都會建議客戶在水槽與瓦斯爐的地板上放置地毯，能夠防止地面溼滑或是延長木質地板的使用年限，更能防止使用爐具時油漬噴濺至地板，同時這些具備功能性傢飾品也能點綴廚房。
▲中島吧檯後方內凹退縮，是為了將來能也能在此放置吧檯椅預設的座位區。
▊系統廚具在功能分割區域，收納時更可以有效分類所有物品
▲料理烹飪區，爐具與其它廚房電器設置於同一方向，能在操作爐具的同時可以很方便的兼顧到其它廚房電器內食材在烘、烤、蒸時的情況，並且適時調整廚房電器的設定而不易手忙腳亂。
▲中島吧檯區，洗碗機的位置最好能設計於水槽旁會最為順手便利，想了解更多洗碗機一些相關細節可以點選後面連結前往之前編寫其它案例的文章，其中有部份文章對於預計安裝洗碗機的朋友們很有幫助，「廚房設計 / kitchen design」想要與眾不同的廚房風格，取決於你的想法能與廚具業者的能力。
▲電器儲物區，顧名思義此區為專門為一些桌上型的廚房小家電與一些非烹飪時立即要使用的食材或器皿收納而生。
▊了解自己的需求，再來選擇預算內適合自己的廚房電器設備
▲因為業主鄭小姐並沒有需要使用爐火熱炒的需求，所以我們設計二台SAKURA 單口IH感應爐〔EG2230GB〕用併爐的方式規劃與搭配SAKURA 歐化除油煙機〔DR7786〕的倒Ｔ造型可以給整體空間更增添國外廚房的氛圍，同時此台除油煙機也能應付開放式廚房所擔心的油煙問題。
▲hansgrohe 廚房立式龍頭〔14870 000〕與CSK 不鏽鋼水槽-F系列〔F8446〕剛硬風樣的方型水槽也為廚房加分不少。
▲SAKURA 半嵌式洗碗機〔E7682〕，因為業主鄭小姐之前沒有使用過洗碗機，也不確定自己在安裝後能不能很習慣的每天使用它，所以我在這裡用較為入門的款式，如果後續洗碗機真的使用的很滿意未來再換更好的機種或是操作不習慣放在那不使用都不會太過心疼當時花費的預費，然後基於未來售後服務與維修上都會比較能方便尋找廠商就將所有廚房設備整合為同一個廠牌。
▲SAKURA 嵌入式蒸烤箱〔E8692〕、SAKURA 嵌入式微波烤箱〔E5650〕，使用嵌入式的廚房設備更顯廚房乾淨簡約。
▲先前提到的仿石紋的白色矽鋼石檯面，因為石紋為淺灰色小細紋，所以特意拍攝此相片可以看的比較清楚。
其實整個廚房裝修的設計過程與選材質顏色都是透過通訊軟體來討論，付款的方式也是網路銀行轉帳，系統廚具安裝後一直到即將驗收的階段我才正式看到業主鄭小姐本人，其它細節都是跟現場的設計師溝通配合事宜，充份感到通訊軟體的偉大與廚具市場很大不該止於台灣，只要有心那裡都能成為你的挑戰夢想的舞台。
「設備規格請參考文章最末端」
達亦精品櫥飾
TEL｜02-2893-5592
FAX｜02-2893-5572
E-mail｜rgsmr0710@yahoo.com.tw
服務項目｜廚房設計、系統家具、衛浴設備
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廚房設備配置：
SAKURA 歐化除油煙機〔DR7786〕
SAKURA 單口IH感應爐〔EG2230GB〕
SAKURA 半嵌式洗碗機〔E7682〕
SAKURA 嵌入式蒸烤箱〔E8692〕
SAKURA 嵌入式微波烤箱〔E5650〕
hansgrohe 廚房立式龍頭〔14870 000〕
CSK 不鏽鋼水槽-F系列〔F8446〕