【廚具案例】台北市文山區 萬盛街 ~『全自動智慧型隱藏式廚具』

『全自動智慧型隱藏式廚具』 
  廚房中瓶瓶罐罐放滿廚具檯面?牆面上鍋碗瓢盆四處吊掛怎麼看都不順眼嗎?幾十萬的開放式頂級廚具用個二、三年就凌亂到變回傳統古早味廚房?別讓應該給你寬廣視覺享受的開放式廚房,最後卻變成破壞你家中百萬裝潢的殺手!現在您只需要輕按一下搖控器就能完全改變以上的困擾,還給你家中廚具最完美的線條,當然要享受下廚的樂趣時,你也只需一個按鍵就能回歸實用、功能完整的廚具,快來點擊左下方影片播放鍵立即體驗。

 


廚具想要打造成「鄉村風」對於現在的廚具市場已經是很容易達到理想的效果,目前廚具市場日新月異已經有許多種材質能夠取代傳統的實木材質的鄉村風門板,這個案例就是利用CNC雕刻後壓合PVC的成型門板來施作,同樣也能達到鄉村風的效果。

 

【案例簡介】 
  這次廚具的案例位於文山區人來人往的公館商圈附近,週邊也有許多知名的連鎖廚具、系統家具的門市,當時開車案例所在地附近找車位時,嚴重感受到這個地區廚具和系統家具有多競爭,心想:「業主怎麼會找上我們呢?」,原來是因為屋主及女主人在家中裝潢時搜尋了一些資料,但設計師及附近店家無法滿足他們對於廚具的想法,即便上網找到我們以前在部落格發表的一篇比較特別的案例,而是一個怎麼樣的案例會吸引到他們的目光呢?讓我們看下方之前的特殊廚具案例圖片: 
 

  沒錯!就是這一款隱藏式的廚房【系統廚具 案例】台北市中山區 林森北路,屋主及女主人(方小姐)因為不常在家開伙,希望廚房能在不使用時可以隱藏起來,方小姐本身也極愛鄉村風,因為追求完美的關係想要開放式廚房能夠和客廳及其它空間的風格一致,所以就造就這個隱藏式+鄉村風的案例。讓我們來看一下完成後的照片吧! 

 

 

  從客廳拍進廚房的角度,不曉得大家有沒有發現廚具以外的部份也頗有設計感,因為方小姐(女主人)本身從事服飾業,所以對於時尚就比較講究,這間房子的整個空間幾乎方小姐(女主人)自己的想法,再與許先生(統包)協調後完成,講真的在與統包許先生配合的過程中發現他是一個非常好配合的人,在參觀後與方小姐聊天也得知有其實房子裡有許多小細節也有放入一些許先生(統包)經驗累積來的設計巧思,就連我們大約晚上9點左右進去施工現場裝瓦斯管,具然也遇到許先生在現場作一些無聲的工程(貼實木皮、房門消音條…等),真的是很拼的統包。

 


  廚具的全景,這款很少人使用的玫瑰金古典把手之前就一直很想用,但是常擔心客人沒有辦法接受,但是在幾次接洽與Line的聊天中直感告訴我:「就這款把手準沒錯!」,沒想到拿了幾款古典把手+這款玫瑰金古典把手,果然不負眾望(其實只有我一個想用啦!)中選,最好玩的是許先生(統包)的木工部份所使用的櫥櫃把手不約而同的都用這款,超有默契!

 


  一樣是廚具的全景,看過前面影片就知道這是電動鋁捲門關閉後的廚具樣貌,在照片右側的地方本來是這間房子的結構柱,所以為了美觀另外用了類似門板木紋染白色的體櫃將整個廚具的正面拉平,而櫃體本身施作成開放櫃的形式,能放一些食譜(廚房裡方便馬上拿來參考)或裝飾品,讓空間看起來不至於太單調。

 


  另一個角度的廚具全景,最左側方小姐(女主人)選的雕刻板讓整個空間感覺更活潑,好多小花好可愛呢!

 


  再來我們準備來看一下廚具櫃內的收納空間,左邊為高身收納櫃,櫃子中間的電器為BlueSky的炊飯器收納櫃,簡單來說就是有蒸氣類電器(電鍋、飯鍋、熱水瓶)的家。

 


  開門後,上半部是層板收納,層板本身都是可以活動調整高度,最下方為拉籃式的收納,可以用來放置一些乾貨類的食材(米粉、泡麵…等),中間就是剛才講到的炊飯收納櫃。

 

 

  炊飯器收納櫃內部空間,不鏽鋼的抽拉盤是這款的特色,而最值得一提的是此款為雙插座設計,其它款式的皆為單插座,或許有人會說加延長線即可,不過其它機器本身用的電線這款來的更細,安全上的考量我個人是比較不建議用延長線。(kiki lala版的大同電鍋!)

 


  左右二台崁入式電器中間的櫃子同樣的也是一台崁入式的電器,猜猜看是什麼吧!

 


  是的!就是一台崁入式的冰箱,這款冰箱是專用為隱藏式廚具為設計,所以散熱方面做的十分優良,當然也必需依照安裝說明來施工才能確保冰箱的使用年限。(小叮嚀:千萬別用一般獨立式的冰箱做這種隱藏式設計,不然會因為散熱空間不足衍生出很冰箱壽命問題及安全問題。)

 


  接下來的也是一台高身電器櫃,崁入的廚房電器為微波烤箱,其實在預算及空間許可時,還是可以考慮使用單一功能的廚房電器,因為像這種複合式的廚房電器(微波烤箱、水波爐…等)雖然功能較多,但使用起來的效果會比獨立功能來的差一些,而且味道比較容易混雜在一起。

 

 

  在微波烤箱的下方有一台隱藏式的平崁電陶爐,主要是針對廚具檯面空間不足時,有一個臨時的檯面可以放置即將處理的食材,並且多一個可以煮(熱)湯的爐具。

 


  再輔助檯面的下方則是三組進口的鋁抽,最上面的抽屜另有配置一組刀叉分格盤。

 


  瓦斯爐下方的櫃體同樣配置進口的鋁抽,眼尖的朋友應該有發現紫色的強化烤漆玻璃上有三條鋁色(直)的收邊條,那裡就是先前講到的開放櫃後方的結構柱。

 


  在水龍頭的右手邊還有一支比較矮的淨水/加熱器的觸控式龍頭,因為廚具專用的櫥下型的淨水/加熱器所供應出來的熱水溫度都很高(98度~102度),所以就配置這種有安全鎖的觸控式龍頭,小朋友才不會因為誤碰而燙傷

 


  內崁式的手工方型水槽,水槽深度較一般傳統廚具水槽深,所以也比較不會有時常水花濺出的困擾,何為內崁呢?與坊間的水槽下崁有何不同?有空再寫一篇文章詳細解說好了,內崁的重點簡單來說就是水槽與石材的接縫是不會看到的矽力康,所以就不會有幾年後水槽邊緣矽力康一整圈發霉、發黑的問題,同時解決水槽與石材接縫易漏水的問題

 

 

  單口瓦斯爐與玫瑰金古典把手的近拍,這套廚具的檯面使用的材質是矽鋼(石英)石,比起傳統的人造石檯面更佳來的耐刮耐磨,並且不易吃色。

 



  廚具的正面的視角。